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食品・食べ物
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たけのこの3つの効果効能と栄養素・栄養成分
たけのこ（筍）は幼稚園児の時に 近くに畑があったため、 みんなで誰が1番大きいたけのこを取るかで、 競っていました。 そのため、たけのこは身近にあり 嫌いな友達が少なかった記憶があります。 さて、今回はそんなたけのこの […]
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しそ（紫蘇）の3つの効果効能と栄養素・栄養成分
しそ（紫蘇）の栄養素と 効果効能についてまとめてみました。 しそはよくお刺身のツマで見かけますが、 飾りだと思い、食べる機会が少なく ドレッシングで使うくらいでした。 さて、今回はそんな食卓の主役になることの少ない しそ […]
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玉ねぎの4つの効果効能と栄養素・栄養成分
今回は玉ねぎの栄養素と 効果効能についての紹介です。 幼い頃、よくカレーを作っていた母が、 玉ねぎを泣きながら切っていたのを 今でもよく覚えています。 そんな涙も流れる玉ねぎですが、 身体に良い栄養素が豊富に含まれます。 […]
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唐辛子（とうがらし）の3つの効果効能と栄養素・栄養成分
今回は香辛料の代表格、 唐辛子の栄養素と効果効能について ご紹介していきます。 最近ではテレビを見ていると、 激辛を推しにしているお店が 数多くなってきており、 もはや辛いと言うよりは、 痛い感覚の方が近い気がします。 […]
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アスパラガスの4つの効果効能と栄養素・栄養成分
アスパラガスは茹でてから マヨネーズを付けて食べるのが 個人的には好きなんですが、 栄養があるイメージがあまりなかったです。 今回アスパラガスを調べて思ったのが、 意外と栄養成分が多く、 効果効能があったのでご紹介します […]
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さんま（秋刀魚）の4の効果効能と栄養素・栄養成分
日本では秋の味覚を代表する食材です。 私はお魚屋さんアルバイトをしていましたが 当時からサンマはすごい人気でした。 お刺身で出すと、マグロと同じくらいに すぐ売り切れたのを今でも鮮明に覚えています。 さて、そんな人気者の […]
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人参（ニンジン）の4の効果効能と栄養素・栄養成分
小学生の給食時におかずの人参だけ残す人がいて、 先生に「栄養があるから食べなさい。」と 怒られて、昼休みまで食べている生徒がいました。 人参（にんじん）は先生が言ってた通り栄養がどのくらいあって、 人参にはどのようは栄養 […]
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りんごの4の効果効能と栄養素・栄養成分
りんごは体に良い食べ物として有名で、 海外では、「1日1個のリンゴで医者いらず」という ことわざがあるほどです。 私の家では幼い頃に風邪を引くと 摩り下ろしたリンゴでリンゴジュースを 作ってもらっていた良い思い出がありま […]
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バナナの4つの効果効能と栄養素・栄養成分
バナナは栄養価が高く、 健康や美容にも非常に効果的なフルーツです。 バナナはどんな効果・効能を私たちに与えてくれるのか 簡潔にまとめたので確認しましょう！ バナナとは バナナ（banana）はバショウ科バショウ属の果物で […]