バジルの7つの効果効能と栄養素・栄養成分

バジルは香りが良く、

料理をよりおいしくしてくれますね。

バジルは歴史が非常に長く、

調味料以外にも色んな事に

使用されてきた食品です。

今回はバジルにはどんな栄養と効果が

あるのかを紹介したいと思います。

バジルについて

バジルは歴史のあるハーブの一つで、

世界中で料理だけではなく、

薬の役割としても活用されている食品です。

バジルは太陽の光もほとんど必要なく

屋内でも簡単に栽培できるので、

世界中で広まったとも言われています。

またバジルは簡単に育てることができるのに

栄養もたくさんあり、健康にも良いハーブです。

バジルに含まれる栄養素・栄養成分

バジルにはどんな栄養があるのでしょうか？

バジルに含まれている栄養素・栄養成分を

下記にまとめましたので、

見ていきましょう！

バジルに含まれる栄養素・栄養成分：ビタミンK

バジルにはビタミンKが

豊富に含まれています。

バジルに含有しているビタミンKは

「止血のビタミン」と言われていて

出血を伴うケガの治癒を早めてくれたり

脳の認知機能や生理痛の緩和といった効果があります。

 

バジルに含まれているビタミンKの効果効能など

より詳しい情報は下記の記事を参照してください。

ビタミンKの7つの効果効能と多く含む食品・食べ物について

バジルに含まれる栄養素・栄養成分：ビタミンA

バジルにはビタミンAが豊富に

含まれています。

バジルに含まれるビタミンAは

抗酸化作用のある栄養成分で、

私たちの身体を酸化から保護してくれます。

特にビタミンAは目を健康に維持してくれる

効果が高いので、ビタミンAが含有されている

バジルを上手く料理に使って食べるようにしましょう。

 

ビタミンAの効能など詳しい情報については

ビタミンAの多い食べ物・食品と効果効能／βカロテンとレチノールの効果は？

の記事を参考に読んでみてください！

 

バジルに含まれる栄養素・栄養成分：ビタミンC

バジルにはビタミンCが含有されています。

バジルに含まれているビタミンCは

お肌を綺麗にしたり美容効果もありますが、

免疫力を高めてくれたり、

健康効果も非常に高い栄養成分です。

 

バジルに含有するビタミンCの詳しい情報は

ビタミンC（アスコルビン酸）を多く含む食べ物・食品と効果効能

にまとめましたので読んでみてください。

 

バジルに含まれる栄養素・栄養成分：マンガン

バジルにはマンガンも多く含有しています。

バジルに含まれているマンガンはミネラルの一つで、

ビタミンの吸収を高めるサポートをする役割

などがあります。

 

マンガンの効果と効能をもっと知りたい人は

マンガンの6つの効果効能と多く含む食品・食べ物

を参照してみてください。

 

バジルの効果と効能

バジルに含まれている栄養は

分かりましたでしょうか？？

では、バジルの効果効能を見ていきましょう！

バジルの効果と効能：脳の健康に良い

バジルは脳の健康に良い食品です。

認知機能の低下に悩まされている

高齢者の人が多いですが、

バジルを食事から消費することで、

認知機能が低下するのを予防するのに

効果的であると言われています。

バジルに含まれているマンガンは

脳内の電子伝達物質を活性化し、

脳の活動を促進してくれます。

またバジルは脳を酸化ストレスからも

守ってくれる効果までありますので、

調味料としてバジルを活用してみてください。

バジルの効果と効能：アンチエイジング効果

バジルはアンチエイジングにも

効果のある食べ物です。

バジルには抗酸化物質がたっぷり

含有していて、身体や脳を酸化から

守ってくれます。

老化の予防効果にもなり、

皮膚のシワやシミ、たるみと言った

老化現象をバジルを食べることで

老化スピードを遅らせることができます。

アンチエイジングを目指しているのであれば

ぜひバジルを料理に使ってみてください。

バジルの効果と効能：骨を強くしてくれる

バジルは骨を強く丈夫にしてくれます。

バジルに含有しているビタミンKは

カルシウムの吸収をサポートし、

効率的に骨にカルシウムが吸収できるように

してくれる効果があります。

骨にカルシウムがしっかり吸収されることで、

骨密度が高まり、骨折しにくくなったり、

骨粗鬆症（こつそしょうしょう）の予防にも

繋がります。

バジルの効果と効能：ガンの予防効果

バジルはガンを予防してくれる効果があります。

バジルにはガンを予防するのに

役立つ抗酸化物質が含まれていて、

ガン細胞やガン性腫瘍の拡散を

抑えてくれる働きがあります。

日本だけではなく世界的に見ても

ガンが原因で亡くなる方は非常に多いので、

バジルを摂ってガンにかかるリスクを下げましょう。

バジルの効果と効能：目の健康に良い

バジルは目にも良い食べ物です。

バジルにはビタミンAが含まれていて、

視力の低下を予防してくれたり、

ドライアイなどから守ってくれます。

今の時代はスマートフォンやパソコンなど

視力の低下しやすい環境なので、

ビタミンAを含むバジルを食べて、

自分の目を保護するようにしましょう！

バジルの効果と効能：うつ病から守ってくれる

バジルはうつ病や不安な気持ちの状態を

改善してくれる効果が期待できます。

精神障害などを患ってる人にバジルは

効果を発揮してくれます。

バジルには副腎皮質内の脳機能に

好影響を与えてくれる効果があり、

私たちを元気で幸せにしてくれるホルモンを

調整する新駅伝達物質を刺激して

うつ病などを改善する手助けをしてくれます。

バジルの効果と効能：消化を良くする効果がある

バジルは体内の酸のバランスを調整し、

消化の働きを改善してくれる効果があります。

バジルは有益な細菌が腸内で繁殖するサポートをし、

病気や体に悪い有害な細菌を減らしてくれて、

消化を改善してくれます。

またバジルは胃の痙攣（けいれん）や

食欲不振も改善してくれるので、

消化の調子が悪いときはバジルを摂り入れて

みてはいかがでしょうか？

まとめ

バジルの栄養と効果効能はどうでしたか？

バジルは調味料として使われているので、

健康効果が非常に多く魅力的ですが

一回で沢山食べることは難しい食品です。

毎日の食事にバジルを味付けや風味付けとして

上手く活用し、バジルの持つ効果を

得るようにしましょう！