トウモロコシの8つの効果効能と栄養素・栄養成分

トウモロコシは茹でて食べても美味しいですし、
バーベキューで焼いて食べても
おいしいですよね。
今回はトウモロコシの効果効能と
トウモロコシに含まれる栄養成分について
紹介したいと思います。
トウモロコシについて
トウモロコシは世界三大穀物の一つで、
米や麦と並んで世界中で沢山消費されています。
日本では主食がお米ですが、
トウモロコシを主食にしている国々もあります。
またトウモロコシは人間だけではなく、
家畜の餌としても使われています。
主食になるくらいトウモロコシは
栄養があり、優れた食品の一つです。
トウモロコシに含まれる栄養素・栄養成分
主食としても食べられているトウモロコシは
どんな栄養成分が含まれているのでしょうか?
とうもろこしに含まれる栄養成分を
まとめましたので、見てみてください。
トウモロコシに含まれる栄養素・栄養成分:ビタミンB1(チアミン)
トウモロコシにはビタミンB1(チアミン)が
含まれています。
トウモロコシに含まれているビタミンB1は
お米の精米前の玄米にも多く含まれている
栄養成分です。
ビタミンB1の働きとしては炭水化物などの
糖質をエネルギーに変換してくれます。
トウモロコシに含有するビタミンB1(チアミン)
の効果や効能など詳しい内容は、
を参考にしてください。
トウモロコシに含まれる栄養素・栄養成分:ビタミンB6
トウモロコシにはビタミンB6が
含まれています。
トウモロコシに含有するビタミンB6は
タンパク質を分解してくれる役割があり、
食事で摂ったタンパク質を全身に
運んでくれます。
ビタミンB6の効果について詳しくは
を読んでみてください。
トウモロコシに含まれる栄養素・栄養成分:カリウム
トウモロコシにはカリウムが含まれています。
トウモロコシに含有するカリウムの量は
意外に多く含まれています。
カリウムは身体の機能を調整するのに
必要不可欠な栄養成分なので、
とうもろこしを食べましょう。
カリウムの効果について詳しくは
の記事を参考にしてください。
トウモロコシに含まれる栄養素・栄養成分:鉄分
トウモロコシには鉄分が含まれています。
トウモロコシに含有する鉄分の量は
白米の約8倍もあります。
鉄分は貧血の予防効果以外にも
怪我が治りやすくなったりといった
効果もあります。
鉄分の効果効能を詳しく知りたい方は
の記事を参考に読んでみてください。
トウモロコシの効果と効能
とうもろこしに含まれる栄養は
分かりましたでしょうか?
次に紹介するのは
トウモロコシの効果と効能です!
トウモロコシの効果効能:高血圧の予防に最適
トウモロコシは高血圧を予防する
効果のある食べ物です。
トウモロコシに含有するカリウムが
血圧を下げてくれる効果があり、
血圧を安定させてくれます。
トウモロコシを食べて高血圧を予防することで
動脈硬化や脳卒中といった病気の予防にも
繋がります。
血圧が高い人はトウモロコシを食べて、
高血圧を予防するようにしましょう。
トウモロコシの効果効能:目の健康に良い
トウモロコシは目の健康に良い食品です。
トウモロコシには目の健康維持に欠かせない
ルテインやゼアキサンチンといった栄養も
含まれています。
これらの栄養成分は黄斑変性症や白内障といった
目の病気を予防してくれる効果がありますので、
トウモロコシを食べて、目の健康に
気を使ってみてはいかがでしょうか。
トウモロコシの効果効能:集中力を高める
トウモロコシを食べることで
集中力を高めることができます。
トウモロコシに含まれている
ビタミンB1(チアミン)が
エネルギーの元になる糖分を分解し
エネルギーとして変換してくれます。
このビタミンB1の効果が効率よく
エネルギーを生産するのをサポートし
食べたご飯をパワーに変えてくれます。
ビタミンB1は不足しがちな栄養成分なので、
トウモロコシを食べて脳を活性化させましょう。
トウモロコシの効果効能:お肌と髪の毛を綺麗にする
トウモロコシはお肌を綺麗にし、
髪の毛も美しくしてくれる効果があります。
トウモロコシに含まれるビタミンB6が
お肌や髪の毛に重要なタンパク質の働きを
活性化してくれる役割があり、
ハリのあるお肌やツヤのある綺麗な髪の毛に
してくれます。
トウモロコシを食べて身体の内側から
髪の毛やお肌をより美しくしてみるのは
どうでしょうか?
トウモロコシの効果効能:疲れを取ってくれる効果
トウモロコシを食べることで
疲労回復効果を得ることができます。
トウモロコシは代謝を高めてくれる
効果があり、身体に溜まってしまった
疲労物質を取り除くことに繋がります。
特に疲れるようなことはしていないのに
身体がだるく感じる人や、
毎日しっかり睡眠をとっているのに
なんか身体が重いという人は
トウモロコシを食べて改善してみてください。
トウモロコシの効果効能:便秘の予防や改善効果
トウモロコシは便秘の改善や予防効果もあります。
トウモロコシは食物繊維も含まれていて、
白米と比較すると10倍近くも含まれています。
食物繊維も足りていない人が非常に多いので、
お菓子などをトウモロコシに置き換えて
食べるのはどうでしょうか?
便秘も改善できますし、便秘が改善されることで
腸内環境も良くなり、肌トラブルの予防や
美肌効果にも繋がるので、トウモロコシを
食べるようにしてみてください。
トウモロコシの効果効能:貧血を予防してくれる
トウモロコシは貧血の予防にも
効果的な食べ物です。
とうもろこしには鉄分が含まれていて、
血液を作り血液量を増やしてくれます。
また血流も良くなるので、
顔色が良くなったり、身体の末端部分にも
血液が届きやすくなるので、
冷えの緩和効果も期待できます。
トウモロコシの効果効能:ダイエットにも活用可能
とうもろこしはダイエットにも
オススメな食べ物です。
とうもろこしはカロリーも高くなく
栄養を摂ることができます。
またトウモロコシは食欲を抑えてくれる
効果もありますので、
ダイエットの天敵である空腹感を
まぎらわせることができます。
ダイエット中の人はトウモロコシを
使ってみてはどうですか?
まとめ
世界三大穀物のトウモロコシの
栄養や効果効能はいかがでしたか?
意外と栄養もあり、健康効果や
美容効果も得ることのできる食品なので、
上手くとうもろこしを食事に
取り入れてみてください!