小松菜の5つの効果効能と含有する栄養素・栄養成分

小松菜は野菜の中でも非常に栄養価が高く
健康効果や美容効果の高い食品です。
値段も高くなく、一年中スーパーで
購入でき、調理も炒めて食べるだけでも
簡単に小松菜の栄養を摂ることができます。
今回はこの優れた栄養が沢山ある
小松菜に含有する栄養成分や
効果効能をまとめたので、
参考にしてみてください!
Contents
小松菜はどんな野菜?
小松菜は暑さや寒さに強い野菜で、
年中スーパーで購入して食べることができます。
小松菜にはビタミンとミネラルの両方が
沢山含まれているので、
栄養補給にピッタリの食品です。
小松菜は傷みやすいので、
購入したらできるだけ早めに
食べきるようにしましょう!
小松菜に含まれる栄養素・栄養成分
栄養たっぷりの小松菜には
どんな栄養が含まれているのでしょうか?
まとめたので確認してみましょう!
小松菜に含まれる栄養素・栄養成分:ビタミンA
小松菜にはビタミンAが豊富に
含まれています。
小松菜に含有するビタミンAは
病気の予防効果や目の健康維持などといった
効果があります。
小松菜に含有するビタミンAについて詳細は
ビタミンAの多い食べ物・食品と効果効能/βカロテンとレチノールの効果は?
の記事を参考にしてください。
小松菜に含まれる栄養素・栄養成分:ビタミンC
小松菜にはビタミンCが含有しています。
小松菜に含まれるビタミンCは
よく比較されるほうれん草よりも
多く含まれています。
小松菜に含むビタミンCはお肌などへの
美容効果だけでなく、免疫機能の向上にも
効果のある栄養成分です。
ビタミンCについてもっと詳しく知りたい方は
ビタミンC(アスコルビン酸)を多く含む食べ物・食品と効果効能
の記事を読んでみてください。
小松菜に含まれる栄養素・栄養成分:ビタミンE
小松菜にはビタミンEが含有しています。
小松菜に含まれているビタミンEは
ビタミンAと同じで抗酸化作用のあるビタミンです。
ビタミンEを摂ることで血液をサラサラにしてくれたり
生活習慣病の予防にも繋がるので、
小松菜を食べてビタミンEを摂るようにしましょう。
ビタミンEを多く含む食べ物・食品と効果効能《若返りのビタミン》
小松菜に含まれる栄養素・栄養成分:鉄分
小松菜にはミネラル成分の鉄が
含まれています。
小松菜に含有している鉄分は赤血球を造り、
血液量も増やしてくれます。
貧血気味の人は小松菜を食べて
鉄分を摂るようにしてみましょう。
小松菜に含まれる栄養素・栄養成分:カルシウム
小松菜にはカルシウムが豊富に
含有しています。
小松菜のカルシウムの含有量はとても多く
ほうれん草の4倍近くも含まれています。
ビタミンDを一緒に摂ることで
カルシウムの吸収を促進できるので、
ビタミンDを含む食品と一緒に小松菜を
食べるようにしましょう。
ビタミンDを多く含む食べ物は
下記の記事を参考にしてください。
小松菜の効果と効能
小松菜は野菜の中でもトップクラスの
栄養があることが分かりました。
次は小松菜の効果や効能を
見ていきましょう!
小松菜の効果と効能:骨粗しょう症の予防効果
小松菜は骨粗しょう症の予防に
効果的な食べ物です。
小松菜にたっぷり含有するカルシウムが
骨粗しょう症を予防してくれます。
カルシウムだけを摂っても
すべて骨に吸収できないので、
ビタミンDやマグネシウムなどを含む食品と
一緒に小松菜を食べることでカルシウムの
吸収率を高められるので、
骨粗しょう症になるリスクを
下げることに繋がります。
小松菜の効果と効能:アンチエイジング効果
小松菜はアンチエイジング効果に
最適な食べ物です。
小松菜には抗酸化作用の強い
ビタミンAやビタミンEが含まれており、
これらの栄養成分が老化の症状の一つである
シミやシワ、たるみなどを予防してくれます。
小松菜はエイジングケアに効果的な食品なので、
美容に気を使っている人は小松菜を食べるようにしましょう。
小松菜の効果と効能:貧血の予防や改善効果
小松菜は貧血の予防に効果があります。
小松菜には鉄分が含まれており、
小松菜を食べることで赤血球や血液量を
増強することに繋がります。
この小松菜の効能が貧血の予防効果に
繋がるので、貧血気味の人は小松菜を
食べるようにしましょう。
小松菜の効果と効能:免疫力UP
小松菜を食べることで
免疫力を高めることができます。
小松菜にはビタミンCが豊富に含まれていて
このビタミンCが身体に侵入してきた細菌と
戦ってくれる白血球の働きを活性化してくれます。
免疫力をUPすることで風邪をひきにくくなったり
病気になりにくくなるので、
小松菜を食べて健康で強い身体を手に入れましょう!
小松菜の効果と効能:ガンの予防効果
小松菜はガンの予防効果もあります。
小松菜には抗酸化ビタミンが
豊富に含まれていて、
ガン細胞の働きを抑えてくれる効果があります。
日本の死因で一番多いのがガンなので、
小松菜を食べてガン細胞に負けない身体にしましょう!
まとめ
小松菜の栄養や効果はどうでしたか?
野菜の中でも非常に優れていて、
老化の予防効果やガンの予防にまで
効果のあるので、
値段も高くないので、
小松菜を買って食べるようにしましょう!