銅の7つの効果効能と銅を多く含む食品・食べ物

栄養成分の銅について

何か知っていることはありますか？

銅自体は身の回りの物に使われていて

私たちにとって身近な存在ですが、

栄養成分としての銅の効果や効能だったり、

どんな食品や食べ物に銅が多く含まれているのか

知らない人が多いと思います。

今回は銅が私たちにどんなメリットがあり、

何の食べ物に銅が含まれているのか

紹介したいと思います。

銅とは？

銅は栄養成分のミネラルの中の一つで、

カルシウムや亜鉛などは知っている人も

多いですが、銅はそこまで認知されていない

印象が強い栄養成分です。

 

しかし銅は私たちの身体に必要不可欠な

栄養成分で、沢山の働きがあり、

銅を摂ることで健康に大きなメリットを

もたらしてくれます。

 

ちなみに銅の一日の推奨摂取量は1mgです。

 

銅を多く含む食品・食べ物

銅はどんな食べ物に多く含まれている

のでしょうか？

銅を多く含む食品・食べ物をまとめたので

見ていきましょう。

銅を多く含む食品・食べ物：牡蠣（かき）

牡蠣は銅を多く含む食品です。

牡蠣に含まれる銅の含有量は

様々な食べ物の中でもトップクラスです。

牡蠣は銅だけではなく亜鉛など銅以外の

ミネラルもたくさん含まれている

食べ物です。

銅を摂りたいのであれば「海のミルク」

牡蠣を食べることをオススメします。

銅を多く含む食品・食べ物：豚レバー

銅は豚のレバーにも多く含まれています。

豚のレバーも銅の含有量が非常に多く、

豚レバーを食べれば沢山銅を

摂ることができます。

 

銅を多く含む食品・食べ物：鯖（さば）

サバには銅が多く含まれています。

サバは栄養価が高い食品で、

銅のほかにもビタミンやミネラルも

たっぷり含まれています。

 

サバの効果効能などサバのメリットについて

詳しくまとめましたので、興味のある人は

下記の鯖の記事を読んでみてください！

 

鯖（サバ）の5つの効果効能と含有する栄養素・栄養成分

 

銅を多く含む食品・食べ物：イワシ

イワシにも銅が豊富に含まれています。

イワシもサバと同じで栄養をたっぷり

摂ることのできる食べ物の一つです。

魚の缶詰でもイワシは沢山ありますので、

比較的簡単に手に入り、イワシを食べることが

できるので、イワシを食べて銅を摂ってください。

銅を多く含む食品・食べ物：舞茸（まいたけ）

銅は舞茸（まいたけ）にも

多く含まれています。

まいたけはキノコの中でも

栄養が多く、健康にも美容にも

メリットのある食べ物です。

 

舞茸の効果効能を詳しく知りたい人は

まいたけの5つの効果効能と含有する栄養素・栄養成分

の記事を参考にしてみてください！

 

銅を多く含む食品・食べ物：胡麻（ごま）

ゴマにも銅は豊富に含まれています。

胡麻は健康にとても良い食品なので、

色んな食べ物にゴマを入れて

銅だけでなく他の栄養も摂れますので、

料理に活用して食べるといいでしょう。

 

銅を多く含む食品・食べ物：ココア

ココアは銅を豊富に含んでいる

食品になります。

ココアを選ぶポイントとしては

砂糖の量が少ないものを選んだほうが

いいです。砂糖たっぷりのココアは

甘くて美味しいのですが、

砂糖の摂りすぎになりがちなので、

カカオの量が多いココアを

飲むようにしてください。

 

銅の効果と効能

銅がどんな食べ物に多く含まれているのか

分かったと思います。

銅を摂ることで得られるメリットが

気になりますよね？

次は銅の効果と効能を詳しく

紹介したいと思います。

銅の効果と効能：綺麗なお肌にしてくれる

銅はお肌を綺麗にしてくれる

効果があります。

銅はヘモグロビンやメラニン、

コラーゲンの合成に重要な役割を

果たしてくれる栄養成分です。

銅を充分に摂ることで、コラーゲンの合成が

効率良く行われるようになり、

お肌や皮膚を健康に保つことができます。

ビタミンCなどの栄養成分もお肌にとって重要ですが、

銅を摂ることで、よりお肌の働きが活性化されます。

銅の効果と効能：貧血の予防

銅は貧血の予防に効果があります。

貧血と聞くと鉄じゃないの？と思いますが、

鉄だけでなく銅も血液のヘモグロビンと赤血球の

合成をサポートしてくれます。

銅は腸管からの鉄の吸収に関与していて

鉄の働きをサポートするような役割があります。

鉄分をしっかり摂っていても

銅が不足していると貧血が起きるケースがあります。

バランスが重要なので、銅も摂るようにしましょう。

銅の効果と効能：老化予防・アンチエイジング効果

銅は強力な抗酸化物質で老化スピードを

遅らせてくれたり、アンチエイジングに

効果的な栄養成分です。

銅は細胞膜をフリーラジカルから

保護してくれます。

毎日の食事で銅をしっかり摂ることで、

老化を予防し、

若さを保ち続けることができます。

銅の効果と効能：免疫力を高めてくれる

銅は免疫機能を高める効果があり

免疫力を強くしてくれます。

私たちの身体に入ってくる細菌と

戦ってくれるのが白血球ですが、

銅が十分に摂れていないと

白血球の数が少なくなってしまいます。

銅を適量に摂ることで細菌と戦う白血球の

減少を抑え、免疫システムを正常に

活動できるようにしましょう。

 

銅の効果と効能：骨粗しょう症の予防

銅は骨粗しょう症の予防に

効果のある栄養成分です。

銅が体内から不足してしまうと

骨密度が低下し、骨折しやすくなります。

骨格を形成する際にも銅は必要不可欠なので、

銅を食事から摂り、骨密度を高めて

骨粗しょう症になるリスクを

下げるようにしましょう。

 

銅の効果と効能：脳機能を正常にする

銅を摂ることで脳の機能を安定させ

脳機能を正常に保ってくれます。

銅を摂ることでドーパミンなどの

脳の経路に好影響を与えてくれます。

銅が不足してしまうと疲労を感じやすくなったり、

集中力が低下し、気分がさえなくなります。

銅を食事から摂り脳の働きを

良くさせましょう！

 

銅の効果と効能：関節炎に効果的

銅は関節炎を緩和してくれる

効果もあります。

銅には抗炎症作用があり、関節炎に伴う

痛みを和らげてくれて、

関節痛を抑えてくれます。

銅を使ったブレスレットやバンドなどが

売られていますが、効果があるのかは

分かっておりません。

銅が不足・欠乏すると

銅が身体から不足・欠乏してしまうと

下記のような症状が出ます。

 

・貧血

・低体温

・骨折

・甲状腺に問題が出る

 

また銅が不足すると感染症のリスクが

高まったり、骨粗しょう症になるリスクが

高まります。

まとめ

銅の効果効能と銅を多く含む食品や

食べ物はいかがでしたでしょうか？

銅は必要不可欠な栄養成分ですが、

他の栄養成分と比較すると

認知度が低いので銅の重要性を

分かって頂けたら嬉しいです！