ゴーヤーの4つの効果効能と含有する栄養素・栄養成分

ゴーヤーと言えば沖縄をイメージする人が
多いのではないでしょうか??
ゴーヤーは苦みがあり、
小さい子どもが食べるのは
難しい食べ物多度思います。
私も小さいときはゴーヤーは食べませんでしたが、
大人になってから食べて、ゴーヤーの苦みに
ハマってしまいました。
今回はゴーヤーに含まれる栄養や効果について
まとめたので、紹介します!
Contents
ゴーヤーってどんな野菜?
ゴーヤーと言えばゴーヤーチャンプルといった
沖縄料理をイメージされる人が多いと思います。
ゴーヤーは日本国内だと沖縄以外でも
栽培されている野菜です。
また栽培も簡単な部類に入り、
農薬などをほとんど使用しなくても
虫などの害虫にゴーヤーは強いので、
家庭などでも栽培できる野菜です。
ゴーヤーに含まれる栄養素・栄養成分
ではゴーヤーに含まれる栄養素や栄養成分を
下記にまとめましたので、
見ていきましょう!
ゴーヤーに含まれる栄養素・栄養成分:モモルデシン
ゴーヤーにはモモルデシンという
成分が含まれています。
ゴーヤーに含有するモモルデシンは
ゴーヤーの味の特徴である苦みの成分です。
モモルデシンは食欲を刺激してくれたり、
消化機能を活性化してくれたりします。
夏バテの予防に効果的な栄養成分なので、
ゴーヤーを食べてモモルデシンを摂取しましょう。
ゴーヤーに含まれる栄養素・栄養成分:ビタミンC
ゴーヤーにはビタミンCが
豊富に含まれています。
ゴーヤーに含有するビタミンCの量は
レモンの約3倍も含まれています。
ゴーヤーに含むビタミンCはコラーゲンの
活動を活発にする効果があります。
ビタミンCの効果や効能は
ビタミンC(アスコルビン酸)を多く含む食べ物・食品と効果効能
の記事にまとめたので、参考にしてください!
ゴーヤーに含まれる栄養素・栄養成分:カルシウム
ゴーヤーにはカルシウムが豊富に
含有しています。
カルシウムと言えば牛乳をイメージする人が
多いと思いますが、
ゴーヤーには牛乳の14倍前後も
カルシウムが含まれています!
牛乳が嫌いな人やカルシウムが
足りてないかもと思う人は、
ゴーヤーを食べてカルシウムを
摂ってみるのはどうですか?
カルシウムの効果や効能は
の記事に詳しくまとめたので参考に読んでください!
ゴーヤーに含まれる栄養素・栄養成分:ビタミンA
ゴーヤーにはビタミンAがたっぷり
含まれています。
ゴーヤーに含有するビタミンAは美容にも健康にも
効果的な栄養成分です。
ゴーヤーのビタミンAはお肌を紫外線から守ってくれたり、
目の健康維持にも必要な栄養です。
ビタミンAについて詳しくは、
ビタミンAの多い食べ物・食品と効果効能/βカロテンとレチノールの効果は?
の記事のまとめを読んでみてください!
ゴーヤーに含まれる栄養素・栄養成分:鉄分
ゴーヤーには鉄分が含まれています。
ゴーヤーに含有する鉄分は赤血球を造るので、
貧血の予防や改善に効果があります。
また、骨や筋肉を造るのにも必要な栄養成分なので、
ゴーヤーを食べて十分な鉄分を摂取しましょう。
鉄分の効果や効能を下記の記事に
まとめたので、読んでみてください!
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
ゴーヤーの効果と効能
ゴーヤーを食べたときの効果や効能を
まとめたので、確認しましょう!
ゴーヤーの効果と効能:夏バテ予防に効果的!
ゴーヤーを食べると夏バテの予防に
効果的です!
ゴーヤーに含まれている栄養成分が
食欲を増やしてくれたり、胃の消化や吸収を
サポートしてくれます。
また、新陳代謝もゴーヤーを食べることで高まり、
疲れが取れたり、疲れにくい身体を作ることができます。
夏バテ予防にゴーヤーを食べてください!
ゴーヤーの効果と効能:お肌を綺麗にする効果
ゴーヤーはお肌を綺麗にしてくれる効果があります。
ゴーヤーにはレモンの約3倍もビタミンCがあり、
美肌に欠かせないコラーゲンを活発にしてくれます。
このゴーヤーの効能がお肌を体の内側から
綺麗にしてくれる効果に繋がります。
確かに沖縄の人はお肌がきれいな人が多い気がしますが、
ゴーヤーを食べているからなのでしょうか?
ゴーヤーの効果と効能:生活習慣病の予防
ゴーヤーは生活習慣病の予防にも
効果のある食べものです。
ゴーヤーには抗酸化作用のある栄養成分が
いくつか含まれていて、これらの成分が
生活習慣病の予防に非常に効果的です。
血糖値を下げてくれたり、血圧を調整してくれたり
といった効果がゴーヤーを食べることで得られます。
生活習慣病の予防にゴーヤーチャンプルを作って
食べてみるのもいいと思います!
ゴーヤーの効果と効能:便秘の解消効果
ゴーヤーを食べることで便秘の解消にも
繋がります。
ゴーヤーは消化を促進する効能があり、
食べた物がしっかり消化されることで、
便秘になりにくかったり、
便秘の解消効果も期待できます。
便秘が解消されることで、
お肌もよりキレイになるので、
ゴーヤーを食べて便秘を解消しましょう!
まとめ
ゴーヤーの栄養や効果はどうでしたか?
夏バテに効果的な食べ物なので、
暑い夏にはゴーヤーを食べて
夏の暑さを乗り切りましょう!!